Gunda (Kartoffel)

Gunda (Solanum tuberosum L. cv. Gunda) ist eine frühe, mehligkochende Kartoffelsorte mit einer ovalen Knollenform, gelber Fleischfarbe, flachen bis mittleren Augen und leicht genetzter Schale. Durch eine lange Keimruhe und die geringe Neigung zu Schwarzflecken besitzt Gunda eine gute Lagerfähigkeit. Die Sorte ist besonders geeignet für Kartoffelpüree und -knödel, Suppen, Eintöpfe, Kuchen und Süßspeisen.[1]

Gunda

Sie i​st am besten für d​en Kleinhandel u​nd Ab-Hof-Verkauf geeignet u​nd wurde 2015 v​on der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen a​ls Referenzsorte für mehlig kochende Kartoffeln ausgewählt.[2]

Commons: Gunda – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Gunda, Eintrag in der Datenbank von Europotato

Einzelnachweise
  1. Kartoffelsorte Gunda, land-partie.de, PDF-Datei, S. 9
  2. Landessortenversuche frühe und mittelfrühe Kartoffeln 2015
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