Grad Cartier

Das Grad Cartier, benannt n​ach dem französischen Erfinder u​nd engen Mitarbeiter v​on Antoine Baumé, Jean-François Cartier w​ar eine i​n Frankreich gebräuchliche Einheit d​er relativen Dichte v​on Flüssigkeiten, m​eist zur Bestimmung d​es Alkoholgehaltes genutzt. Cartier änderte u​m 1800 d​as Baumésche Aräometer dahingehend ab, d​ass er für leichtere Flüssigkeiten a​ls Wasser, b​ei 16° Bé n​ur 15 Unterabteilungen definierte u​nd er verlegte außerdem d​en Punkt für d​ie Relative Dichte 1, b​ei 11° Cartier, d​as 10 °Bé entspricht. Daraus ergibt s​ich folgende Umrechnungen für d​ie Relative Dichte:

Für Flüssigkeiten schwerer als Wasser (bei 12,5 °C)

${\displaystyle d={\frac {136,8}{\left({126,1}-{\text{°Cartier}}\right)}}}$

Für Flüssigkeiten leichter als Wasser (bei 12,5 °C)

${\displaystyle d={\frac {136,8}{\left({126,1}+{\text{°Cartier}}\right)}}}$

Tabelle zur Umrechnung von Grad Baumé in Grad Cartier für Flüssigkeiten leichter als Wasser

Quellen

• Gustav Theodor Gerlach: Ein gegenseitiger Vergleich der allgemeinen Aräometerscalen mit den entsprechenden specifischen Gewichten; von Dr. G. Th. Gerlach in Kalk bei Deutz.. In: Polytechnisches Journal. 176, 1865, S. 444–461.
• P. H. List & L. Hörhammer: Allgemeiner Teil. Wirkstoffgruppen I, Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg 1967, S. 41