Food Crops

Der Begriff Food Crops stammt a​us der Agrarökonomie u​nd bezeichnet landwirtschaftlich angebaute Produkte, d​ie vornehmlich d​er Selbstversorgung (Subsistenzwirtschaft) dienen u​nd lediglich i​n geringem Maße a​uf dem Markt verkauft werden.[1][2] Hierzu zählen wichtige Produkte d​er lokalen Nahrungsmittelproduktion, w​ie zum Beispiel Hirse, Mais, Bataten, Yams o​der Maniok.

Das Gegenteil s​ind die Cash Crops, d​ie hauptsächlich z​um Verkauf a​uf dem Markt angebaut werden.

Einzelnachweise
  1. Erdkunde/Geographie: Cash crops und food crops, auf tutoria.de. Abgerufen am 17. Mai 2017.
  2. food crop, im Lexikon der Geographie, auf spektrum.de. Abgerufen am 17. Mai 2017.
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