Eierpunsch

Eierpunsch i​st der deutsche Name für e​in warmes, gesüßtes alkoholisches Getränk a​uf Eibasis, d​as dem Eierlikör ähnelt. Es i​st in d​er Regel e​in Wintergetränk u​nd wird a​uf den Weihnachtsmärkten i​n Deutschland u​nd Österreich serviert. Eierpunsch w​ird aus Eigelb, Zucker, Weißwein u​nd Vanille hergestellt. Manchmal können Sahne o​der Pudding hinzugefügt werden.

  • Eierpunsch auf www.europe-cities.com (en) via web.archive.org
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