Das Hauswesen
Das Hauswesen ist ein Werk über die Haushaltsführung von Maria Susanne Kübler aus dem Jahr 1850. Es galt als Standardwerk seiner Zeit. Es beinhaltete unter anderem auch ein Kochbuch. Es richtet sich an Frauen, die einen größeren Haushalt zu versorgen haben bis hin zur Kleintierhaltung und Bewirtschaftung eines Nutzgartens. Bis 1912 hatte es 16 Auflagen.[1]
Literatur
- Das Hauswesen, nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Nebst einem Anhang über deutsche Literatur und Lektüre für Frauen und Jungfrauen von Ch. Oeser. Scheitlin & Krais, Stuttgart, 1850 (Digitalisat auf archive.org, Digitalisat Bayerische Staatsbibliothek)
Einzelnachweise
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. The authors of the article are listed here. Additional terms may apply for the media files, click on images to show image meta data.