Brasserie Licorne

Die Brasserie Licorne ist eine französische Brauerei in Saverne, die zur Karlsberg Holding (Homburg) gehört.

Brasserie Licorne
Rechtsform
Gründung 1845
Sitz Saverne
Umsatz 116 Mio. Euro[1]
Branche Brauerei
Website www.brasserielicorne.com

Brauerei Licorne in Saverne

Geschichte

Gegründet wurde die Brauerei im Jahr 1845 von Henri Schweickhardt in Saverne. Im Jahr 1989 erwarb die deutsche Karlsberg-Gruppe das Unternehmen. Licorne erreicht heute einen Umsatz von 116 Mio. Euro, produziert jährlich 905.000 Hektoliter Bier.[1] Der geplante Verkauf des Unternehmens im ersten Quartal 2020 an das Investitionsunternehmen UI Gestion wurde aufgrund der COVID-19-Pandemie ausgesetzt.[2]

Biere

Neben den zwölf Bieren der Marke Licorne produzierte das Unternehmen auch Kollegen, Brauperle, El Grande, Fritzbräu, Amos, Abbaye de Floreffe, Ecu D'or Blanche, Compañeros Flavoured Tequila und Blanche de St. San.[3] Zu den wichtigsten Bieren gehören:

  • Authentique (blonde, 4,8 %)
  • Licorne Bio (blonde, 4,7 %) label Agriculture biologique
  • Licorne Elsass (blonde, 5,5 %) orge et houblon récoltés en Alsace
  • Licorne 1845 (blonde, 5,9 %)
  • Licorne Primeur (bière de saison, 5,5 %)
  • Licorne Noël (bière de saison, 5,8 %)

Literatur
  • Philippe Voluer, Daniel Cardot: La brasserie Licorne: histoire de la bière et de la brasserie à Saverne. DL 2013
Commons: Brasserie Licorne – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Saverne : 1 million d'hectolitres de bière brassé chaque année à la Brasserie Licorne, Radio Melodie, 22. Juli 2020, abgerufen am 24. Februar 2021
  2. Verkauf von Licorne geplatzt, GetränkeNews, 26. März 2020
  3. Brasserie Licorne, Bierbasis.de, abgerufen am 24. Februar 2021

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