Anisette

Unter Anisette versteht man, insbesondere in Frankreich, Gewürzliköre mit Anisaroma, die einen Alkoholgehalt von 25 bis 40 % Vol. haben. Sie sind süßer als die meisten Schnäpse mit Anis-Geschmack (wie zum Beispiel Pastis), meistens wasserklar und werden sowohl als Aperitif wie als Digestif getrunken.

Anisetta Meletti

Eine bekannte Marke i​n Frankreich i​st zum Beispiel Marie Brizard m​it einem Alkoholgehalt v​on 25 % Vol.

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