Amerikanische Küche
Die Küchentraditionen des amerikanischen Kontinents unterscheiden sich regional sehr stark. Allen gemeinsam ist, dass hier traditionelle Elemente der Europäische Küche und die Regional- und Länderküchen der Einwanderer mit amerikanischen Nahrungsmitteln und den Zubereitungsarten der indigenen Völkern vermischt wurden.
Grobe Gliederung der amerikanischen Küchentraditionen:
- Mittelamerikanische Küche
- Karibische Küche
- Südamerikanische Küche
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